A Nutty Bavarian, rede especializada em grãos torrados e glaceados, com o auxílio do Instituto de Reintegração do Refugiado (Adus), desenvolveu em um formato de negócio que pretende atender uma parcela da população refugiada no Brasil. O projeto visa que estas pessoas sejam franqueadas da Nutty Bavarian como operadores dos quiosques. Nesta versão é possível negociar aluguéis em pontos comerciais aderentes ao custo de ocupação deste modelo de operação, preços mais baixos com os fornecedores de matéria-prima e sistema, e subsidio da taxa de franquia pela marca, com o quiosque e a panela.

A Ofner, rede paulistana especializada em patisserie, salgados, chocolates e sorvetes, apresenta a marca L´Atelier Ofner, focada no mercado de festas: casamentos, aniversários, nascimentos e outros eventos. Além de doces artesanais, o L´Atelier Ofner também oferece bolos artísticos, opções funcionais e itens sazonais, como ovos de páscoa. Creme brulée com vanilla e whisky, doce de leite com ameixa e flor de sal, chocolate ao leite com recheio de capim santo e torta de massa sem glúten com recheio funcional de frutas secas são algumas das opções assinadas pela Chef confeiteira Claudia Eid.

A Lava e Leva Lavanderias anuncia que faturou R$ 57 milhões em 2017, crescimento de 20% em relação ao ano anterior, quando alcançou um faturamento de R$ 48 milhões. Ao todo, foram 90 lojas inauguradas no ano. "Começamos o ano com 250 unidades e finalizamos com 340.", revela Fernando Martins, fundador da empresa. Para 2018, a meta é atingir mais de 400 unidades pelo país. A franquia oferece pacotes mensais para os clientes lavarem as roupas. "O preço sai muito mais barato do que contratar uma diarista ou empregada doméstica, sem contar a economia na conta de luz, conta de água, sabão e amaciante".

A OakBerry Açaí Bowls, marca de açaí 100% natural, revela que planeja abrir 60 unidades em 2018, além de alcançar um faturamento em torno de R$ 20 milhões. "Nossa estratégia é ampliar a presença da marca nas capitais, cidades do interior, pontos em shoppings ou rua. Também iniciaremos a expansão internacional nos EUA em breve", afirma Georgios Frangulis, CEO e fundador da empresa. Somente no segundo semestre de 2017, a rede ingressou no franchising e inaugurou 21 quiosques, atingindo o número de 27 unidades em funcionamento nos estados de São Paulo, Minas Gerais e Rio de Janeiro.

Com o investimento de R$ 7 milhões, foi inaugurado a primeira loja da franquia Petland em Pernambuco - localizada em Recife, no bairro de Boa Viagem. A unidade tem 800 metros quadrados e conta com o modelo "experience", que pretende promover uma experiência de convivência entre os clientes. Há espaços de socialização que permitem aos clientes interagir com os animais, que estarão à venda e disponíveis para adoção. A previsão é que seja inaugurada mais uma operação em Recife, que terá 1000 m² e ficará em Casa Forte, na Zona Norte da Capital Pernambucana.

A Imaginarium, rede especializada em presentes, inaugura duas operações em São Paulo: sendo uma loja localizada no Shopping Center Penha, na capital do Estado e um quiosque no Shopping Rio Claro, na cidade homônima. As operações contam com todos os produtos que compõem o portfólio da Imaginarium. Entre eles, peças exclusivas como eletrônicos - que variam de vitrolas de mala a amplificadores bluetooth, porta-retratos, apoios para notebook, almofadas, mochilas, bolsas, luminárias, copos, canecas, toalhas de praia, jogos e bijoux, além das últimas coleções Star Wars e Harry Potter.

A Mundo Verde, rede de produtos naturais, inaugurou no final de dezembro sua mais nova loja em São Paulo. Estabelecida na unidade do Extra da Av. Brigadeiro Luis Antonio, a unidade foi a última abertura do ano de 2017 da companhia. Recentemente, a marca anunciou o desenvolvimento de um modelo de lojas compacto - em formato de quiosques que terá como foco as marcas próprias. O objetivo da rede é terminar 2018 com 500 unidades, sendo pelo menos 50 no modelo de quiosque que deverão estar presentes em shopping centers. Enquanto uma loja completa hoje gira em torno de R$ 400 mil, o modelo compacto deve sair por R$ 120 mil.

Dando continuidade ao seu projeto de expansão pelo país, o Grupo Sobrancelhas Design chega neste mês ao Pantanal, com a inauguração de sua mais nova unidade na região. Além desta, a rede de franquias amplia sua presença também em outras regiões como Pará, Tocantins e Ceará. As novas operações estão localizadas no Shopping Pátio Belém (PA), em Marituba (PA), no Palmas Shopping Tocantins (TO) e no Bairro de Fátima (CE). "Elas vêm para somar ao faturamento de R$ 150 milhões em 2017 e a expectativa é que em 2018 esse montante chegue à marca de R$ 200 milhões", afirma Alisson Ramalho, vice-presidente do Grupo.

A Padaria Pet, franquia de petiscaria e confeitaria para cães e gatos, revela que vai abrir no dia 16 de janeiro de 2018, no Buritis, bairro de Belo Horizonte, sua primeira rede franqueada na capital mineira. A loja, com 130m², disponibilizará uma diversidade de produtos para o consumo animal como pães, cerveja, linha de baleiros e petiscos naturais, bolinhas de cereal, molho para ração, biscoitos funcionais de linhaça, hambúrguer, patê de carne bovina, cordeiro, frango, gelatina diet, sorvetes e panettone com flocos de carne. Além disso, na parte de confeitaria, haverá bolo de caneca para micro-ondas, docinhos, cookies,waffers e muffins.

A Casa de Bolos, rede especializada na fabricação de bolos caseiros, anuncia a inauguração de seis unidades em dezembro no Estado de São Paulo. Na primeira quinzena foram quatro unidades: uma no centro da capital paulista, uma no bairro nobre da baixada santista, Ponta da Praia, uma no Alphaville Residencial, em Santana de Parnaíba, e quarta em Itapevi, região metropolitana de São Paulo. Já na segunda quinzena, a rede embarca rumo ao interior do estado e abre as primeiras unidades alguns dias antes do Natal, nas cidades de Lins e Presidente Epitácio, distante respectivamente a 460 km e 650 km da capital.

Neste ano, o Jornal Giro News comunicou 175 inaugurações de franquias, sendo 79 delas em São Paulo. O segundo Estado com o maior número de lojas franqueadas foi o Rio de Janeiro, com 24 unidades. Na divisão por categorias, o grande destaque de 2017 foram as redes de alimentação, que englobou 90 das inaugurações totais, seguida pelas redes de cosméticos, com 18, e vestuário, com 17 das novas franquias noticiadas pelo Jornal. Confira o levantamento completo das categorias:

A rede especializada em presentes no segmento premium apresenta sua coleção de máquinas de café Nespresso. Ao todo, são três opções distintas: 'Inissia Black', 'Inissia' e 'Essenza Mini', todas estão disponíveis nas cores preta, branca e 'Lime', esta última vendida com exclusividade pela marca. Segundo a rede, a máquina Nespresso 'Inissia Black' é a mais compacta do portfólio. Equipada como uma alavanca ergonômica, ela custa R$ 299,90. Já a 'Essenza Mini' é a mais completa. O equipamento oferece dois tamanhos de copos programáveis: café 'Espresso' de 40ml ou 'Lungo' de 110ml. A máquina custa R$ 325,00.