A rede de franquias goiana Fast Açaí pretende inaugurar sua segunda loja no Estado do Tocantins, desta vez na cidade de Gurupi. Localizada no Centro do município, a unidade abrirá suas portas no dia 21 de fevereiro. Com um mix de produtos baseados no conceito "health food", o cardápio contempla opções como o Power Shake e o "Batidão" (mistura de açaí com frutas). A rede também vai comercializar cupuaçu, sanduíche natural, wraps, tapiocas e suco natural de açaí. Hoje, a Fast Açaí conta com cerca de 200 unidades em 12 estados.

A Terra Madre, rede de lojas de produtos orgânicos, apresenta ao mercado seu novo modelo de negócios, em formato de quiosque. De acordo com Ronie Pires, diretor de expansão da Terra Madre, a franqueadora quer que o novo modelo chegue, ao final de 2020, com pelo menos 21 unidades em operação. A meta é ter 70 quiosques em atividade até 2025. "Queremos levar a Terra Madre para espaços como shoppings centers, aeroportos, rodoviárias e centros comerciais em geral", explica.

A Fábrica de Bolo Vó Alzira projeta a abertura de 20 pontos de venda este ano, com investimento a partir de R$ 100 mil em cada loja. A cidade de Brasília, no Distrito Federal, é uma das localidades que são o foco do plano de expansão da rede. Na capital, a rede está presente nos bairros Jardim Roriz, em Planaltina, e no Setor Comercial Sul, na Asa Sul. Para apresentar o modelo da franquia aos possíveis investidores, a rede realizará um road show sobre o negócio no próximo sábado (01), no Coworking Hangar 5, no Lago Sul. Hoje, são 222 lojas pelo país.

*Por Menezes Advogados A Nova Lei de Franquias trouxe uma redação aperfeiçoada para melhor explicar o que é a relação jurídica de franquia empresarial e suas características. O artigo 1º dizia que a Lei regulamentava os contratos de franquia, enquanto a nova lei corrige, dizendo que a Nova Lei disciplina o sistema de Franquia empresarial, que vai muito além do contrato de franquia. O revogado artigo 2º conceituava a Franquia empresarial como "o sistema pelo qual um franqueador cede ao franqueado o direito de uso de marca ou patente".