A rede de franquias Brasileirinho Delivery, especializada em comida tipicamente brasileira em box, revela com exclusividade ao Jornal Giro News que inaugurou mais duas unidades na cidade de São Paulo durante o mês de novembro. Uma está localizada no bairro de Perdizes e a outra, em Santana, na Zona Norte da cidade. Com essas, a empresa chega a 120 operações espalhadas pelo país, 12 somente na capital paulista. Além disso, mais 108 lojas estão em fase de implantação. Para 2017, a expectativa é de um faturamento na ordem de R$80 milhões, valor superior aos R$40 milhões registrados em 2016.

O KFC abriu, nesta quinta-feira (07), sua primeira operação no Ceará. Localizada na cidade de Fortaleza, na praça de alimentação do Shopping Iguatemi Fortaleza, a unidade pertence aos franqueados Afrânio Plutarco e Guilherme Fujita, também à frente de outras lojas do KFC no Nordeste. "Será uma nova opção gastronômica para os cearenses e também àqueles que estiverem a passeio.", afirma Plutarco. Com a abertura, a rede passa a ter 42 operações no Brasil, distribuídas também nos estados de São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Bahia e Espírito Santo.

A rede de restaurantes Outback Steakhouse anuncia que abrirá, no início de 2018, uma nova unidade no Shopping Metrô Itaquera, em São Paulo. Além do cardápio tradicional, a rede conta com um cardápio desenvolvido para o almoço, o Lunch Menu, com opção de entrada e prato principal. Esse menu é servido das 12h às 16h, de segunda a sexta-feira (exceto feriados). Já o Billabong Hour, o happy hour do Outback, acontece de segunda a sexta-feira (exceto feriados), das 17h às 20h. Durante o período, são servidos aperitivos feitos especialmente para compartilhar. O happy hour também oferece 50% de desconto em bebidas alcoólicas (exceto vinhos, garrafas e cervejas importadas).

A Pizza Hut abriu, nesta semana, sua primeira operação na cidade de Ananindeua, no Pará. Localizada na praça de alimentação do recém-inaugurado Shopping Metrópole Ananindeua, a nova unidade opera sob o formato Express, com o cardápio completo da rede, com opções de pizzas grandes e individuais (19 cm de diâmetro), massas, entradas, bebidas e sobremesas, além de opções de combos. O espaço pertence aos franqueados Rubens Magno, Bernardo e Leonardo Anglada, também à frente de cinco outras unidades da Pizza Hut em Belém. Atualmente, a Pizza Hut possui mais de 150 unidades distribuídas em 22 estados do Brasil.

A partir de dezembro, a rede China in Box vai oferecer pratos da gastronomia japonesa. Entre os lançamentos, disponíveis em todos os canais de venda da rede - delivery, balcão, site e app oficial -, estão a linha de Hot Roll, composta por itens de sushi enrolados e empanados em porções de 3 e 6 unidades. Serão três versões: Hot Roll Kani (kani, cream cheese e molho tarê), Hot Roll Camarão (camarão, requeijão, cebolinha e molho tarê) e Hot Roll Salmão Grelhado (salmão grelhado, cream cheese, cebolinha e molho tarê).

A rede de fast-food KFC acaba de abrir as portas da sua segunda operação na cidade de Salvador, na Bahia. Posicionada na praça de alimentação do Salvador Shopping, a nova loja pertence aos franqueados Afrânio Plutarco e Guilherme Fujita, também à frente da outra unidade de KFC na Bahia. Segundo eles, a escolha do ponto está ligada ao grande potencial do Salvador Shopping, que conta com um ótimo fluxo de pessoas e está localizado em um dos principais centros comerciais da cidade. Com a abertura, a rede passa a ter 40 operações no Brasil, localizadas também nos estados de São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais e Espírito Santo.

A Detroit Steakhouse, rede de restaurantes casual dining, dá continuidade ao seu plano de expansão e inaugura em dezembro mais dois pontos em Goiás. Localizadas nas cidades de Aparecida de Goiânia e Catalão, as unidades contam com ambiente jovial, exibição de competições esportivas, decoração diferenciada, cardápio com cortes nobres, além de promoções como, por exemplo: almoço executivo a partir de R$10 em dias úteis e happy hour com drinks pela metade do preço. Para Fábio Marques Jr, sócio-diretor da marca, a oportunidade de expandir a operação na região garante maior visibilidade para o negócio.

A rede de grelhados Montana Grill inaugurou na última quarta-feira (29) sua primeira unidade em Rio Claro, interior do estado de São Paulo. Fixada no Shopping Rio Claro, a nova operação oferece um cardápio variado, com opções de pratos executivos, grelhados especiais, massas, parmegianas, porções, saladas, sanduiches, além de uma linha leve. O slogan atual da rede é "Tradicional como Churrasco" e traz ainda grelhados especiais para o cardápio, são eles: Ribeye, Ancho, Picanha 2 Fatias, Mignon 2 Fatias, Bife Argentino e Filé de Frango ao Molho Honey & Mustard. Atualmente, a rede é formada por quase 100 lojas espalhadas pelo Brasil.

A padaria paulistana Benjamin A Padaria inaugura hoje, dia 01 de dezembro, duas novas unidades na cidade de São Paulo. A primeira, em formato de quiosque, está localizada na Galeria Oscar, mini-shopping que abrirá suas portas nos Jardins ainda nesta sexta-feira, e que irá oferecer refeições leves, diversos tipos de pães, bolos, tortas, quiches, doces, croissants, além de cafés, sucos e bebidas quentes. Já a segunda, em formato de loja, está fixada no bairro Vila Mariana, e irá disponibilizar o cardápio completo da rede, além de um espaço para refeições no local. Com as aberturas, a padaria chega a 16 unidades, entre lojas de rua e lojas e quiosques em shoppings da cidade.

Com mais de 110 estabelecimentos abertos pelo Brasil, a rede de alimentação Mordidela chega às cidades de Ourinhos, interior de São Paulo, Patos de Minas, localizada no Triângulo Mineiro e em São João do Meriti, região metropolitana do Rio de Janeiro. Segundo a empresa, as lojas em Ourinhos e Patos de Minas começam a funcionar dia 16 e 17, respectivamente. Já na cidade de São João do Meriti, a unidade abre as portas 24 de novembro. A rede que comercializa doces, salgados e refeições no geral almeja abrir 250 lojas até o final de 2018. "Somente nos estados de Minas Gerais, São Paulo e Rio de Janeiro contamos com 70 estabelecimentos abertos ou comercializados.", diz Bruno Zanetti, fundador da Mordidela.