Inaugurada há um ano, a unidade da Pizza Hut do Aeroporto de Congonhas, localizada na capital paulista, apresenta o maior faturamento por metro quadrado no País, informou a rede. O ponto de venda, que atende cerca de 40 mil clientes por mês, tem 20 m² de área operacional e 54 m² com mesas e cadeiras no saguão de embarque. Atualmente, a rede conta com 180 lojas no País distribuídas em 23 Estados e mais de 60 cidades, atingindo o número de 1 milhão de pessoas que consomem Pizza Hut por mês. A empresa projeta inaugurar 700 PDVs nos próximos cinco anos.

A rede paulista Frango Assado lança, na próxima quinta-feira (30), sua primeira loja de conveniência. O novo modelo de negócio funcionará na cidade de Sumaré (SP), na Rodovia Anhanguera (SP-330), e será uma versão compacta com os principais produtos da marca. O espaço de 195m² conta com minimercado, lanchonete e padaria, onde serão comercializados: o Pão de Semolina, coxinha e espeto de frango. No Frango Assado de Sumaré o público também conta com lotérica, troca de óleo, quiosque Sem Parar e auto posto, assim como venda de diversos produtos para veículos. Hoje, a rede conta com 240 restaurantes.

A rede de restaurantes Giraffas inaugura, na próxima quarta-feira (29), sua segunda operação em Porto Alegre, capital do Rio Grande do Sul, no BarraShoppingSul. Seguindo o plano de expansão focado na região Sul do país, a rede abrirá, até o fim do ano, sua segunda loja em Passo Fundo (RS). De acordo com Eduardo Guerra, diretor de Expansão do Giraffas, há negociações com possíveis franqueados em outras cidades do estado, como Santa Maria, Caxias do Sul, Gramado e com o Aeroporto Salgado Filho. A expectativa é de fechar o ano com faturamento de R$ 720 milhões e 30 lojas entre Santa Catarina, Paraná e Rio Grande do Sul.

A rede de franquias de culinária asiática Jin Jin estreia no Rio de Janeiro ao instalar uma operação no Partage São Gonçalo, shopping localizado no município de São Gonçalo. Pertencente à Holding Halipar, o plano de expansão da franqueadora projeta crescimento na região do Nordeste, além do estado carioca, por meio de seus dois modelos de negócio: Jin Jin no formato Praça de Alimentação e Quiosque Jin Jin Sushi. Atualmente, a rede possui mais de 80 unidades distribuídas em 12 estados (AM, BA, DF, GO, MG, MS, PB, PR, RJ, SC, SP e TO).

A rede de alimentação rápida Subway anuncia a contratação de dois executivos para as suas operações no Brasil. Michel Machado é o novo Country Manager da rede e Gabriel Ferrari assume o cargo de Diretor de Marketing no país. Mestre em Administração de Empresas e formado em Administração com foco em Supply Chain e Operações, Michel será o responsável por promover melhorias nos negócios e apoiar o crescimento da marca, além de aumentar o lucro e a participação de mercado da empresa em território nacional. Por sua vez, o novo Diretor de Marketing é formado em Marketing.

A Fórmula Pizzaria, rede de franquias mineira especializada em pizzas, vai inaugurar na próxima sexta-feira (17) a primeira unidade no Rio de Janeiro, no bairro de Jardim Amália, em Volta Redonda (RJ). O modelo optado é o de Delivery + Mesas, que possibilita o cliente consuma o produto no mesmo local - o investimento é de R$ 165 mil. A unidade vai oferecer pizzas e calzone com mais de 40 sabores diferenciados. A franquia conta com quatro modelos de negócio com investimento inicial a partir de R$ 145 mil. Hoje, a rede tem mais 11 unidades em Minas Gerais e está em negociação para shoppings de São Paulo (SP).