16/11/20
O setor de bares e restaurantes trabalha na criação de um marketplace de serviços de delivery. O objetivo é enfrentar o domínio dos aplicativos de entrega, além de ter uma plataforma que ajude a organizar os pedidos. Denominada "Open Delivery", a iniciativa é liderada pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) e conta com nomes como Magazine Luiza, Rappi e empresas de automação comercial. A ideia é que a entidade desenvolva uma plataforma na qual restaurantes de todo o país poderão se conectar com os prestadores de operações de delivery.
13/11/20
A Muy, fast-food colombiano de comida caseira que chegou ao Brasil em outubro, recebeu um empréstimo de R$ 90 milhões do fundo americano MGM Sustainable Energy Fund II. O montante será destinado à expansão da rede no país, onde possui um restaurante em São Paulo, com atendimento via delivery. O objetivo é ampliar a operação de entregas e inaugurar um restaurante com salão aberto ao público. Até 2025, o plano é investir 150 milhões de dólares na abertura de 1.000 restaurantes no país. Segundo a Muy, também não é descartada a possibilidade de fazer uma rodada de investimentos.
12/11/20
Conforme noticiado com antecedência pelo Jornal Giro News, o Outback Steakhouse vai inaugurar, no dia 16 de novembro, seu segundo restaurante em Ribeirão Preto, no interior de São Paulo. Com menu e decoração inspirados na Austrália, a unidade será localizada no Shopping Iguatemi - na cidade, a rede já está presente no Ribeirão Shopping. Atualmente, o Outback Steakhouse possui 99 operações no Brasil e está presente em 15 estados e no Distrito Federal.
11/11/20
A rede Empório Brownie, com sede em Fortaleza (CE), inicia as atividades, neste mês, de sua primeira unidade em São Paulo (SP). Situada no bairro Jardins, a loja conta com mesas ao ar livre, decoração industrial, serviço de delivery e capacidade para 13 pessoas, sendo oito no salão interno e cinco na varanda. No cardápio, há opções de brownie nos sabores tradicional, brigadeiro, crocante, Nutella, doce de leite e meio amargo, além de versões fit, sem glúten, sem lactose, tortas, bolos e cookies. Segundo a rede, o carro-chefe é o Brownie com Sorvete e calda de chocolate quente, com sorvete preparado no local.
09/11/20
A rede de restaurantes Johnny Rockets inaugura, hoje (06), uma unidade no Campinas Shopping, localizado no interior de São Paulo. O ponto possui decoração inspirada nos anos 1950 e visa remeter às antigas diners (restaurantes americanos que servem comida em um ambiente casual). No cardápio do Johnny Rockets estão itens como: The Original (hambúrguer de Angus 150g, com alface, tomate, cebola picada, relish, picles, mostarda e maionese), Smoke House (hambúrguer, bacon, onion rings, queijo ao molho Smoke house) e Chilli Cheese Fries (batatas fritas cobertas com molho chilli, queijo e cebolas picadas).
06/11/20
O KFC, rede de restaurantes, vai inaugurar, na próxima quarta-feira (11), sua primeira unidade em Santos, no litoral de São Paulo. Na Região Metropolitana da Baixada Santista, o fast food já está presente na Praia Grande. O ponto funcionará na Praça de Alimentação do Miramar Shopping, no bairro Gonzaga. Outra novidade da rede é o lançamento do "Kentucky Chicken Sandwich". O sanduíche conta com filé de 140g, picles e maionese no pão brioche tostado na manteiga. O lanche será comercializado em todas as lojas e no delivery, via Uber Eats, na opção de Combo (sanduíche + batata frita + bebida), com preço promocional de R$ 20,90.
05/11/20