No acumulado do ano até abril, o setor de food service registrou incremento de 48,6% em vendas, em relação ao mesmo período do ano passado. Considerando apenas abril, a alta foi de 74,6%, segundo dados do Instituto Foodservice Brasil (IFB). As transações do setor aumentaram 72,8% no mês e 34,2% no acumulado. O tíquete médio teve uma leve elevação de 0,7%, ficando em torno de R$ 37,10. O número de lojas aumentou quase 3%, indo de 7.883 estabelecimentos no ano passado para 8.110 até o momento. De acordo com o estudo, o delivery representou 19,5% das vendas em abril.

O Grupo Coutinho, dono das bandeiras Extrabom, Atacado Vem e Extraplus, vai expandir seu centro de distribuição, em operação desde 2013 em Serra (ES). A nova fase de obras do complexo contará com investimentos na ordem de R$ 20 milhões e contemplará a ampliação do armazém logístico, que saltará dos atuais 14 mil m² para 22.020 m², atualizando o volume de docas de 26 para 42. A área total edificada, que compreende os setores de logística e administração, será de 42.000 m² de área construída. Com previsão de inauguração para fevereiro de 2023, a estrutura dará suporte para a abertura de oito lojas.

A varejista de moda Forever 21 deve fechar as 15 lojas que ainda mantém no Brasil no próximo domingo (19). Para isso, a rede está realizando uma liquidação com descontos de 50% em todas as peças, em cinco unidades localizadas em São Paulo, Guarulhos e São Roque (SP), Londrina (PR) e Recife (PE). A Forever 21 chegou ao país há oito anos e, em 2021, iniciou o encerramento das atividades de algumas unidades. Foram fechados 11 pontos de venda instalados em shoppings da rede Multiplan. Com isso, passou a atuar apenas nos empreendimentos da Aliansce Sonae, AD Shoppings e brMalls.

Dando sequência ao seu plano de expansão, que tem 50 novas lojas previstas para 2022, o Assaí Atacadista prepara aberturas em nove municípios. Parte das inaugurações, que ocorrerão nos próximos meses, trata-se das conversões de antigos hipermercados do Extra. No estado de São Paulo, por exemplo, as inaugurações acontecerão em Araraquara, São Bernardo do Campo, Itatiba e na capital paulista - onde serão dois novos pontos de venda. O mesmo acontece em Fortaleza (CE), Palmas (TO), Curitiba (PR) e Taguatinga (DF). Já em Salvador (BA), as duas lojas previstas não serão resultados de conversão.

No último mês, Eduardo Roldão assumiu a presidência do Roldão Atacadista. Para ele, o mercado de atacarejo hoje é completamente diferente de poucos anos atrás. "Meu papel é manter a rede Roldão Atacadista e suas equipes atentas às movimentações do mercado, e estar cada vez mais alinhada à expectativa do consumidor de hoje", afirma o executivo, em entrevista exclusiva ao Jornal Giro News. Além da posição de presidente, alguns cargos diretivos também foram alterados. "Entendemos isso como um movimento natural, compreendendo que a liderança da empresa precisa estar mais alinhada aos novos objetivos da companhia", explica Eduardo.