A Quiq, plataforma de organização e integração de delivery para restaurantes, anuncia a sua primeira aquisição, passando a incorporar um módulo de delivery da empresa Cadis. A nova tecnologia contempla novas funcionalidades aos clientes, que passam a ter gestão de 12 aplicativos de delivery e integração com três operadores de logística, além de 12 sistemas de PDV. Segundo a Quiq, a transação trará autonomia, interoperabilidade, redução de custos e melhoria de performance às operações de vendas digitais dos restaurantes. A plataforma tem como seus sócios-parceiros as empresas 4all, Domino's Pizza, Bloomin' Brands, Giraffas e Rei do Mate.

Hoje (06), acontece a abertura da terceira unidade do Ítalo Supermercados em Curitiba (PR). Com investimento em torno de R$ 15 milhões, a loja conta com um espaço que é novidade na rede: o Ítalo Gourmet, que funcionará diariamente na hora do almoço, no sistema de buffet por kg com grill. O cardápio inclui pizzas com massa de fermentação natural e assadas na hora, assim como opções de sanduíches do grill. A loja também possui setores de hortifruti, açougue, adega, confeitaria, padaria e produtos sem glúten, sem lactose, diet e light. Segundo a rede, outros destaques são o balcão to go e a wine station.

Segundo um estudo realizado pela Scanntech, o panetone foi comercializado a um preço médio 23% mais caro entre agosto e outubro, em relação aos valores praticados no mesmo período de 2021. A alta provocou retração nas vendas de quase 30%, com maior queda registrada em setembro (-33%). Nas três primeiras semanas de novembro, foi observado um aumento de preços de 18% e uma redução de 16% em unidades vendidas. Em 2021, as vendas de panetone cresceram mais de 1.000% no mês do Natal, em comparação com a média do ano.

Até 08 de janeiro de 2023, quatro lojas do Fort Atacadista funcionarão 24 horas. As unidades estão localizadas no litoral catarinense, nas cidades de Porto Belo, Balneário Camboriú e Florianópolis. De acordo com a rede, o objetivo é atender a alta demanda gerada por turistas no período. O Fort também ampliou o horário de atendimento de outras três lojas, em Barra Velha, Balneário Camboriú e Santo Antônio de Lisboa, que funcionarão das 6h às 24h até janeiro. "Reforçamos os estoques das lojas, ampliamos o mix de produtos para atender as festas de fim de ano e esticamos os horários de atendimento de lojas que consideramos estratégicas no litoral."

O Carrefour Property, braço de negócios imobiliários do Grupo Carrefour, tem 50 projetos de complexos multiusos para desenvolver nos próximos dez anos, a partir da reconfiguração dos terrenos onde estão as suas lojas. Com isso, seria possível multiplicar a área construída nesses locais entre três e cinco vezes. Além dos hipermercados, as áreas poderão ganhar residências, salas comerciais, hotéis e minishoppings. Após a aquisição do Grupo Big, o Carrefour chegou a 518 unidades imobiliárias sob sua gestão, com valor contábil de R$ 21 bilhões.

A Saraiva planeja relançar a rede de livrarias Siciliano, que foi comprada em 2008 e desativada anos depois. A decisão faz parte de um planejamento de fortalecer a varejista, incluindo uma subsidiária na operação. Para concluir o plano, a Saraiva busca um investidor para injetar recursos no projeto de relançamento da marca. "A ideia é preservar a independência da nova empresa, já que a Saraiva possui passivos da recuperação judicial. Ou seja: não haverá contaminação", explica Marcos Guedes, presidente da Saraiva. A Siciliano deve voltar ao mercado através de franquias.