O fluxo de público no empreendimento superou a marca de 20% em relação ao mesmo período do ano passado. Isto eleva a projeção de vendas para cerca de 40%. A promoção que dá uma viagem para a Costa do Sauípe é um ponto de interesse dos consumidores o que ajudou a aumentar a movimentação.

O shopping, localizado na região noroeste da capital, teve no último fim de semana um aumento de 40% no número de visitantes, comparado à mesma época em novembro. A expectativa do centro de compras é que a movimentação destes últimos dias de compras supere a ordem de 20% a mais de público. Para atender essa demanda maior o shopping terá horários prolongados.

A rede está investindo R$ 1,8 milhão em novo software de gestão, que deve gerar até 20% de crescimento no faturamento dos supermercados associados. Entre os principais benefícios trazidos pela ferramenta está o controle do estoque: o software consegue fazer uma previsão das vendas e alertar a necessidade de compra de novos produtos. Além disso, o sistema permite novas possibilidades de ofertas, como combos de produtos, o que era muito mais difícil fazer manualmente. (Diário do Comércio)

A rede relança sua linha de Açaí, que inclui os sabores: Açaí Original, Açaí com Banana e Açaí com Morango. Com o relançamento, a empresa pretende crescer em 15% as vendas da categoria. A campanha de marketing será focada no PDV e nas redes sociais. A comunicação ressaltará o aspecto, segundo a empresa, 100% natural do produto.

O segmento registrou vendas de R$1,387 bilhão, apresentando alta de 16% em relação a novembro de 2013, segundo a associação PróGenéricos. Em relação a outubro, os genéricos apresentaram recuo de 7,8%. Em unidades, as vendas da categoria cresceram 6% no mês, com a comercialização de 71,5 milhões de unidades, contra 67,5 milhões registrada em novembro de 2013. No acumulado do ano, os genéricos apresentam crescimento de 10,3% em volume. Os fabricantes de genéricos apresentam alta de 18,99% no faturamento acumulado entre janeiro e novembro deste ano.

A rede de hamburgerias incluiu em seu cardápio as opções de milk-shakes e sundaes de vanilla, chocolate e morango ou em bolas como sobremesa, elaboradas a partir do sorvete da Diletto. Além disso, a marca desenvolveu hambúrgueres com ingredientes como shitake, honey mustard e molho de tabasco e apresentam versões mais "gourmet" e leves aos clientes, como o filé de peito de frango. As novas opções custam entre R$ 19,50 e R$ 29,50.

A rede de restaurantes e lanchonete carioca espera aumentar em 12% as vendas de tortas de fim de ano e para isso, aposta na torta Natalina da linha Premium, como sobremesa para as comemorações de Natal e Réveillon. Fazem parte do portfólio da marca as tortas Clássicas, que custam R$ 45, as Favoritas, R$ 59 e a linha Premium R$ 69. Em dezembro de 2013, a rede vendeu cerca de 45 mil unidades dos produtos destinados a época. parme

A marca aposta em opções já conhecidas pelos consumidores como Especial de Passas, Frutas 0% Açúcar e Brigadeiro, além do panetone Bicho de Pé (800g), e a versão Toffe, recheado com doce de leite. Outras novidades são o Croc (140g), nas versões Pé de Moleque, Cookie branco e Laranja Caramelizada, o Rococó de Marshmallow (85g), bolos Sonho de Natal e Paçoca de Nozes, além do kit Mestre-Cuca CupCakes Divertidos (205g), e os Biscoitos Divertidos (205g).

A rede atacadista em parceria com o Sindicato da Indústria de Panificação e Confeitaria de São Paulo (Sindipan) leva aos clientes empreendedores da rede, mais uma edição da Escola Móvel Sindipan, com mais de 40 cursos de capacitação no segmento de panificação e confeitaria. Desta vez, o carro ficará estacionado na loja do Assaí de Mogi das Cruzes (SP) entre os dias 04 de janeiro e 01 de fevereiro. Para 2015, além da loja de Mogi, outras unidades da rede, em São Paulo, devem receber os cursos.

De acordo com o Índice Nacional de Vendas ABRAS, as vendas do setor supermercadista acumulam alta de 2,16% de janeiro a novembro na comparação com o mesmo período de 2013. Em novembro, as vendas em valores reais cresceram 1,42% na comparação com outubro e apresentaram alta de 2,94% em relação ao mesmo período de 2013. "2014 vem se confirmando como um ano de bons resultados para o setor. As nossas expectativas para o período de festas continuam positivas assim como o resultado total das vendas em dezembro", afirma o presidente do Conselho Consultivo da ABRAS, Sussumu Honda.

A marca lança a primeira unidade no Shopping Morumbi, em São Paulo. O layout permite ao consumidor visualizar as sete opções de minicups: Dulce de Leite, Macadâmia, Belgian Chocolate, Strawberry, Cookies & Cream, além da linha Secret Sensations, nos sabores Crème Brulée e Chocolat Fondant. A estratégia visa impulsionar a comercialização dos minicups no verão. Atualmente a marca conta com 11 lojas espalhadas pelo Brasil e os produtos também são vendidos por varejistas.

A Associação Pizzarias Unidas abriu um grupo no Whatsapp, em maio deste ano, que já possui 51 donos de pizzarias como participantes. São cerca de 350 mensagens por dia, exclusivamente sobre assuntos relacionados ao mercado, equipamentos, fornecedores, receitas, ideias, etc. "O ganho na velocidade da informação com o Whatsapp foi gigantesco, sem precedentes", declara o vice-presidente da associação e moderador do grupo, Carlos Zoppetti. Segundo a associação, o mercado de pizzarias movimenta R$ 8,5 bilhões por ano no Brasil. São mais de 11 mil pizzarias só no Estado de São Paulo.

A rede, em homenagem aos doces brasileiros, acrescentou ao seu portfólio a linha Pequenos Amores, com sete opções de sobremesas. Os novos sabores estarão disponíveis em São Paulo a partir de hoje (22) e nas demais lojas no dia 12 de janeiro. Entre os produtos está o Bolo de Fubá e Bolo de Laranja com preço de R$ 4,50 a fatia ou R$ 30 o bolo inteiro; Mini Cheesecake de frutas vermelhas R$ 7,50 a unidade; Quindim por R$ 5, entre outros.

A rede de fast food está limitando suas porções de batatas fritas, em suas 3.200 lojas japonesas, ao menor dos três tamanhos disponíveis, devido a escassez de batatas processadas dos Estados Unidos. O McDonald's também reduziu em 50 ienes, ou cerca de R$ 1,11, o preço das refeições que normalmente acompanham os pedidos de batatas de tamanho médio. A escassez do produto é consequência de uma longa disputa trabalhista em 29 portos americanos, onde 20 mil estivadores estão sem contrato desde julho.

A autoridade concorrencial francesa acusou e multou, em um total de 951.2 milhões de euros, um conjunto de empresas dos segmentos de produtos de limpeza, higiene pessoal e doméstica e cosméticos, pelo regulador antitruste francês, por conspiração para inflar os preços dos produtos. A L'Oréal, multada em 189 milhões de euros, ficou com a maior fatia da multa, já a Unilever recebeu uma penalidade de 172,5 milhões. Entre as demais empresas multadas estão: Colgate-Palmolive, Henkel, P&G, Reckitt Benckiser, Sara Lee, SC Johnson, Bolton Solitaire, Laboratoires Vendôme, Gillette, Beiersdorf e Vania.

Após avançar 1% no mês anterior, o Índice de Confiança da Construção (ICST) recuou 1,2% em dezembro, ao atingir 96,9 pontos, o menor nível da série iniciada em julho de 2010. O Índice da Situação Atual (ISA-CST), que havia crescido 2,3%, em novembro, caiu 1,7% neste mês. Já o Índice Nacional de Custo da Construção - M (INCC-M) ficou em 0,25% em dezembro, mostrando desaceleração ante a alta de 0,30% registrada em novembro, segundo dados divulgados pela Fundação Getúlio Vargas (FGV).