Os shoppings brasileiros registraram alta de 1,6% no fluxo de agosto na comparação com o mesmo mês do ano anterior. O resultado faz parte do Iflux - índice que mede a atividade comercial em shopping, desenvolvido pelo IBOPE Inteligência e pela Mais Fluxo. No resultado por região, o Iflux é calculado para três mercados: São Paulo, Rio de Janeiro e Recife. Em São Paulo houve crescimento de 3%; Recife de 12% e Rio de Janeiro apresentou queda de -1%. Apesar do resultado negativo no Rio de Janeiro, este foi o melhor mês do índice na cidade neste ano.

A MChicken, rede de franquia de frango americano no balde, pretende chegar a 50 unidades esse ano em todo o país. Atualmente com 34 unidades espalhadas no Brasil, com franquias no interior de São Paulo, Minas Gerais, Mato Grosso do Sul, Paraná e Santa Catarina, a marca entrou no mercado brasileiro em 2015 na cidade de Marília (SP) e em 2016 iniciou seu processo de expansão. Segundo a empresa, a expansão está sendo acima da média e atingiu um crescimento de 66% no faturamento nesse segundo trimestre. O cardápio inclui desde o frango americano no balde até o Pop Chicken (sabor tradicional e bacon) e a MRibs - tradicional costela suína com molho barbecue.

O McDonald's deu inicio nesta terça-feira (12) ao seu Festival de Cheddar com a volta da McFritas Cheddar Bacon e do Grand Cheddar McMelt. O festival apresenta ainda o novo sanduíche Cheddar McRib Barbecue. O Cheddar McRib Barbecue é composto por pão com gergelim, molho cheddar exclusivo da rede, cebola shoyu, carne McRib e molho barbecue. Já o Grand Cheddar McMelt é composto por dois hambúrgueres bovinos, molho shoyu, cheddar e cebola shoyu. As McFritas são servidas com molho cheddar e fatias de bacon. Para anunciar a novidade, a rede criou uma campanha que contempla novas versões de sucessos atuais do funk e o sertanejo universitário.

A Jin Jin, rede de franquias especializada em culinária asiática, inaugurou no início de setembro mais um quiosque em São Paulo, desta vez, no hipermercado Extra Anhanguera. O modelo "Jin Jin Sushi" é a aposta da marca para expandir esse ano. Diferente da loja tradicional, o quiosque serve na sua maioria os pratos frios da culinária asiática. "O grande diferencial é que recebe clientes a qualquer hora do dia e com a facilidade que o modelo pode ser instalado em diversos locais além dos shoppings como, por exemplo, hipermercados e aeroportos.", afirma Christiano Evers, diretor de marketing do Grupo Halipar, detentor da rede.