Curso Gratuito de Produção de Salgados

A Bralyx, fornecedora de equipamentos para a indústria alimentícia, aproveita sua presença na Super ACAPS Panshow, que será realizada entre os dias 9 e 11 de julho no Carapina Centro de Eventos, em Serra (ES), para oferecer um curso gratuito de produção de coxinhas, salgados e doces. A meta é preparar profissionais para atender o crescimento do setor defood service. Além disso, a Bralyx apresentará ao mercado sua nova linha Maxiform, responsável pelas formadoras de salgados e doces. As novas máquinas trazem design e detalhesque ampliam a facilidade de uso e a produtividade dos equipamentos, reduzem a necessidade de intervenção do operador e otimizam o espaço ocupado.