A holding de franquias de alimentação Halipar inaugura, na próxima quarta-feira (05), a primeira unidade do "Halifood", no complexo Bresco, no município de Campinas, São Paulo. A loja reunirá quatro marcas do grupo, Montana Grill, Croasonho, Jin Jin e Milanetto, que funcionarão em um sistema único, com cozinha compartilhada. Diferentemente da store in store, modelo de duas franquias que compartilham o mesmo espaço que operam com sistemas e cozinhas individuais, no Halifood o consumidor poderá solicitar e pagar de uma só vez produtos de marcas diferentes.

A Billy The Grill, rede de franquias de restaurantes, dá início às atividades de uma nova operação no Rio de Janeiro. Situada no Méier, bairro nobre localizado na Zona Norte da capital fluminense, a unidade comercializa churrasco na pedra, pratos individuais, petiscos e sobremesas. Segundo a rede, o restaurante tem mais elementos country e segue um conceito clean, que faz parte de um retrofit realizado em todas as operações. Hoje, o Billy The Grill possui 38 unidades no Rio de Janeiro, duas em Minas Gerais e uma em São Paulo. Para abrir uma franquia da rede, o investimento inicial é a partir de R$ 400 mil.

A Água Doce Sabores do Brasil fechou 2019 com 80 unidades em operação, sendo cinco delas implantadas no ano passado. A rede de franquias registrou um aumento de 10% no faturamento. Para este ano, a expectativa é abrir 11 operações, sendo cinco no modelo Express. O plano de expansão visa ingressar em localidades que não contam com unidades da rede, como o estado do Rio de Janeiro. A franqueadora disponibiliza três modelos de negócios: Água Doce Sabores do Brasil, em torno de R$ 460 mil; Água Doce Express, a partir de R$ 268 mil; e o Rei do Escondidinho, com investimento a partir de R$ 168,5 mil.